各相关单位：

由黑龙江省餐饮烹饪行业协会组织制定的《抚远鲟鳇鱼锅》（T/HCYP 005-2025）团体标准，制定过程公开透明，程序符合《黑龙江省餐饮烹饪行业协会团体标准管理办法》要求，现批准该标准作为本协会团体标准正式对外发布，发布时间2025年4月15日，实施时间2025年4月25日。